Záhradná piecka na Pizzu 2v1 - GardenOven Classic

Kód: GOC01

Značka: GardenOven

ZADARMO 432 € –30 %

432 € –30 % 298,80 € 249 € bez DPH 298,80 € / 1 ks

Skladom (1 ks)

Môžeme doručiť do: 17.5.2024

Masívna kompaktná záhradná pec na pizzu 2v1. Pec na pizzu a pahreba na kotlík či hrniec. Zábava na záhrade môže začať.

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Popis
Diskusia

Podrobný popis

Kovová záhradná Pizza piecka Garden Oven Classic 2v1

Chrumkavá domáca pizza pečená na dreve ako v pravej Talianskej Pizzérii. Obohaťte svoju záhradnú kuchyňu a ukážte rodine, že chuť Talianska môže byť aj u Vás na dvore. Pizzu v rozpálenej peci upečiete doslova za 5 minút

Túto piecku vám bude závidieť skutočne každý sused!

Rozmer pece:
Výška: 86 cm
Šírka: 51,9 cm
hĺbka: 39,6 cm
hrúbka materiálu: 3 mm
Materiál: železo bez povrchovej úpravy
Farba: kov bez farebnej úpravy (pre čiernu povrchovú farbu je potrebné dokúpiť si žiaruvzdornú farbu)

Súčasť balenia:
2x šamotová doska
1x Kovová konštrukcia
1x montážny návod

Pečenie ako v pravej Pizza peci

Naša záhradná piecka je konštruovaná ako pravá originálna pec na pizzu. Pečenie na šamotovej doske a horiace drevo sa postará o charakteristickú chuť a vôňu, ktorú nemôžete dosiahnuť žiadnym iným spôsobom pečenia. Okrem toho drevo poskytuje rovnomerné a konzistentné teplo, čo zaručuje dokonalé pečenie pizze každý raz.
Je vyrobená z kovu hrúbky až 3mm, ktorý zabezpečuje dlhú životnosť a veľkú stabilitu. Jej kompaktný dizajn zaberá len málo miesta, čo ju robí ideálnym doplnkom aj do menších záhrad či altánkov.

Suroviny:
3 kg - múka hladká špeciál 00
1500 ml - voda studená
2 ks - vajce
3 PL - soľ
3 PL - cukor kryštálový
10 g - droždie čerstvé

Cesto na pizzu je skromné na suroviny, nič zvláštne ani špeciálne. Dôležitý je pomer cukru a soli... Na každé kilo múky ide polievková lyžica cukru i soli. Z droždia nezarábame kvások. Do nádoby alebo robota, čo je najlepšia alternatíva vysypeme múku, cukor a soľ. Poriadne premiešame, aby kvasnice, ktoré len tak rozdrvíme v rukách a pridáme k múke neboli v priamom kontakte so soľou. Ďalej pridáme už len celé vajíčka a vodu, ktorá musí byť STUDENÁ! Takže toto je základ ku kvalitnému cestu.
Teraz nasleduje múčenie... ak cesto zarábate ručne z viac ako jedného kila poriadne sa zapotíte... cesto potrebuje dlhšie miesenie a poriadne zapracovanie, aby mohol začať lepok pracovať. Ak sa nám zdá tuhé, prilejeme si ešte studenú vodu. Po vymiesení ešte stále nieje také dokonalé ako by malo byť. Asi to najdôležitejšie čo cesto na pizzu potrebuje je čas. Takže po dôkladnom premiesení cesto necháme v nádobe alebo si ho necháme na stole, prikryjeme utierkou a necháme aspoň hodinu oddychovať ALE! nie na teplom mieste. Cesto by malo byť stále studenšie. Je veľmi dobré ak si cesto pripravíte až niekoľko hodín dopredu alebo deň vopred. Cesto staré deň dva je omnoho lepšie ako to čerstvé. Ak budete pizzu pripravovať hneď, pizza bude gumená.... Po hodine je dobré pripraviť si guličky... na porciu pizze je prevažne dobre dať 200 až 280 g cesta. Podľa veľkosti a kto má ako rád hrubé cesto. Na cesto nedávame žiaden olej ani tuk, ak je správne pripravené malo by byť hladké a nemalo by sa lepiť na ruky. Hotové guličky zakryjeme utierkou a dáme do igelitovej tašky a odložíme do chladničky.
Pred prípravou pizze cesto na chvíľku vyložíme aby trochu povolilo, pretože ak máte veľký chlad v chladničke, cesto sa bude ťažko naťahovať... Tak a keď už toto všetko máme, je už len na vás a na vašich chuťových pohárikoch čo na cesto položíte.
Nám výjde z troch kg skoro 20 porcií.
Pizza sa štandardne upečie pri rozpálenej peci do 5 minút.